Kassensysteme Gastronomie

Im Gegensatz zum Kassensystem für den Einzelhandel, ist eine Gastrokasse einiges komplexer und besitzt meist mehr Funktionen. Zudem werden auch häufiger Zusatzelemente wie Handbedienungsgeräte oder Kreditkartenterminals benötigt. Für jeden Gastronomiebetrieb bieten sich jedoch andere Systeme als optimal an.

Kassensysteme Gastronomie für Restaurants Die Gastrokassen werden beispielsweise in Fastfood Restaurants und Take Aways eingesetzt. Das Kassensystem schickt bei einer Bestellung eine Nachricht an die Küche, was bestellt wurde. Abgerechnet wird direkt an der Theke, die Kasse muss also nur eine Rechnung gleichzeitig abwickeln können. In Restaurants oder Cafés hingegen müssen mehrere Rechnungen gleichzeitig verarbeitet und nebenbei auch neue Bestellungen aufgenommen werden können. Zudem müssen auch Tischnummern erfasst werden können, damit die Bestellungen zugeordnet werden können. Kassensysteme Gastronomie beinhalten meist Handgeräte für die Bedienung. Diese sind via Bluetooth mit der Gastrokasse verbunden und übermitteln aufgenommene Bestellungen an die Gastrokasse oder fordern eine gewünschte Abrechnung an. Die Servicekraft kann so direkt vor Ort alles nötige erledigen und muss nicht ständig zur Kasse laufen. Die Quittung kann auch mit dem Handgerät ausgedruckt werden. Somit bleibt mehr Zeit für die Bedienung des Kunden übrig.

Kassensysteme Gastronomie für den Hotelbereich

Im Hotelbereich wird ein Kassensystem Gastronomie meist in Kombination mit einer Ladenkasse eingesetzt. Essen Hotelgäste im Hotelrestaurant, kann die Konsumation so leichter dem jeweiligen Zimmer zugeordnet werden. Das macht die Abrechnung sowohl für den Gast als auch für das Personal einfacher und bequemer. In einem Hotel muss, wegen der hohen Beträge, ein Kreditkartenterminal für die Schlussabrechnung zu Verfügung stehen.

Kassensysteme Gastronomie Vorteile

Kassensysteme Gastronomie zeichnen alle Bestellungen auf und ermöglichen somit eine Analyse der beliebtesten Speisen und Getränke. Damit kann die Lagerbestellung optimiert werden und es kann auf saisonale Wünsche der Gäste besser eingegangen werden. Zudem lässt sich leichter feststellen, zu welcher Zeit und an welchen Tagen die meisten Gäste vorbei kommen und wann am meisten bestellt wird.

Preise für Kassensysteme Gastronomie

Einfachere Kassensysteme für die Gastronomie sind bereits ab ca. 2000.- Franken erhältlich. Umfassendere Systeme mit mehreren Handgeräten sind ab ca. 3000.- bis 8‘000.- Franken zu haben.